Vins de Corse vous apporte le meilleur des vignobles corses, sélectionné par Sylvain Marcon.
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Corse de naissance, installé en Belgique comme marchand de vins depuis une vingtaine d’années, je développe ma sélection de vignerons depuis le début de l’année 2016.
Après une première longue expérience de distribution chez un importateur reconnu, il était temps pour moi de retourner à mes racines et de partager la passion des vins de mon île.
Ces vins ne font pas toujours l’unanimité mais ils reflètent tous le caractère de leurs auteurs avec une authenticité, une personnalité marquée.
Les vins produits en Corse ne cessent de progresser. Ils ont « les tripes » des vignerons qui les produisent, le goût de leur terroir, de leur insularité. Ces vins uniques, produits à partir de cépages indigènes, que vous ne trouverez nulle part ailleurs, sont déjà présents à la carte de nombreuses tables en Belgique, depuis les belles brasseries jusqu’aux restaurants gastronomiques et étoilés, et sont distribués chez les bons cavistes.
C’est une sélection très personnelle de vignerons qui reflètent la diversité de terroirs, de microclimats, de style de vins de « mon pays ».
Elle comporte déjà une partie de ce que l’île produit de meilleur et elle est amenée à évoluer au fil des découvertes et des dégustations…
À découvrir absolument !
Sylvain Marcon
À propos de la Corse
La Corse, une montagne dans la mer
Situation, climat et terroirs d’une île montagneuse au cœur de la Méditerranée.
Les cépages corses
Vermentinu, Niellucciu, Sciaccarellu et d’autres cépages indigènes que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Vins corses et préjugés
Neuf appellations et d’innombrables terroirs : pourquoi on ne peut pas généraliser les vins corses.