Clos Fornelli
Corse AOP · Tallone · vallei van de Bravone
De wijngaard van zestien hectare in één blok ligt in het hart van een familiedomein van 45 hectare, tegen de oostelijke uitlopers van het Castagniccia-massief, in de vallei van de Bravone.
Van IBM naar de Bravone
Josée Vanucchi komt uit de streek en werkte enkele jaren bij IBM in Parijs, samen met haar man Fabrice. Ze besloten hun leven om te gooien, namen in 2005 het domein van Josées vader over en maakten in 2006 hun eerste jaargang.
De familiekelder erfden ze mee. Ze herstructureerden hem volledig en hielden er een mooi vinificatie-instrument aan over.
Inheemse rassen op klei en schist
Het wijngaardbestand bestaat uit inheemse rassen — Vermentinu, Bianco Gentile, Genovese, Sciaccarellu en Niellucciu — waarvan de oudste percelen ruim veertig jaar geleden werden aangeplant. De bodem bestaat uit klei vermengd met grind van de Bravone en schist van de erosie van de Castagniccia.
Het microklimaat, gevormd door de invloed van zee en berg, is ideaal voor de rijping van de druiven in een streek met warme droge zomers en zachte winters. Alle wijnen worden met inheemse gisten gevinifieerd; ze tonen mooi fruit en winnen elk jaar aan precisie.
Het domein in het kort
| Appellatie | Corse AOP — Tallone |
| Wijngaard | 21 ha in één blok — 14,2 ha rode druiven, 6,8 ha witte druiven |
| Familiedomein | 45 ha |
| Productie | ± 60.000 flessen per jaar |
| Oogst | Handmatig en machinaal |
| Leeftijd wijnstokken | gemiddeld 23 jaar |
| Rode druiven | Sciaccarellu 53 %, Niellucciu 35 %, Minustellu 12 % |
| Witte druiven | Vermentinu 80 %, Biancu Gentile 12 %, Genovese 8 % |
