Genovese Blanc 2023
Region: Vins de Corse
Producer: Clos Fornelli
Vin jaune or, reflets verts dans sa jeunesse. Nez expressif, sur des notes fleurs/fruits blancs dans la jeunessedu vin. Bouche ferme, salinité, tension.Belle longueur.
Pour cette cuvée les raisins proviennent d’un sol très caillouteux, composé d’alluvions fluviatiles issues du massif schisteux de la Castagniccia. Cette cuvée est élaborée à partir d’un vieux cépage corse rare (quelques dizaines d’ha en Corse).
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | 100% Genovese |
| Drinking window | 2025-2030 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | En cuve béton avec des levures indigènes |
| Rijping | - |