Faustine Blanc 2023
Region: Vins de Corse
Producer: Domaine Abbatucci Distribution SARL
Robe jaune pâle aux reflets dorés. Frais et aromatique, sur des senteurs de fleurs blanches, avec une pointed’anis. La bouche est délicate et sa perception aromatique progressive avec une pointe minérale. Son évolution tend sur des arômes pétrolés.
| Volume | 75.0 cl. |
| Cépage | 100% Vermentino |
| Drinking window | 2024-2030 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | Pressurage direct en vendange entière ou égrappée. Débourbage statique de 24 à 48h. Fermentation alcoolique en cuves inox thermo-régulées. Élevage sur lies pendant 6 mois. Collage si nécessaire et stabilisation tartrique naturelle par maintien au froid. Filtration et mise en bouteille |
| Rijping | Élevage sur lies pendant 6 mois |